Отправлено: 27.07.07 18:48. Заголовок: Кулинарные страсти!

Давайте в этой теме делиться вкусными рецептами

Подобный рулет можно сделать с ветчиной.
Все зависит от фантазии, можно сделать один слой майонеза, потом слой брынзы, добавить листья салата.

 Отправлено: 27.07.07 18:51. Заголовок: Re:

"Картошка по Чеширски"
№1 Отварит картофель, можно сделать пюре, можно нарезать ломтиками;
2. Отварить курятину, нарезать кусочками;
3. В форму, можно в жаростойкую кастрюлю, смазанную маслом выложить слоями: картофель, курицу, грибы (я беру из банок, маринованные, можно свежие поджарить)
4. Залить: яйцо+молоко+майонез или сметана, посыпать сыром
5. В духовку на 220 градусов, запекать 30-40 минут
Возможны варианты, заменить картофель на макароны, летом можно добавить помидоров....и т.д.

№2 Картошку надо разрезать на 2 половинки, в серединке сделать ямочку, посолить, поперчить; взять майонез, выдавить туда чеснок, перемешать; взять бекон, нарезать его соломкой; намазать майонез на картошку, положит бекон или ветчину, потом опять майонез, все это в духовку до готовности картошки.



"Курица на соли" - самое элементарное блюдо!
Покупаете курицу (не мороженную, конечно) и пачку соли (в рецептах пишут - крупной, я покупала и мелкую, разницы никакой)
Высыпаете пачку соли на противень, сверху кладете курицу (можно внутрь курицы лимончик положить, апельсин, мандарины, яблоки и т.п.).
И в духовку с температурой где-то 150 градусов минут на 45-60.
Солить ее не нужно, можно поперчить или специями натереть.
Курочка получается с хрустящей корочкой, очень сочная.

 Отправлено: 27.07.07 19:01. Заголовок: Re:

Матильда Ого ты мастерица!
Вопрос: а зачем под курицей соль?
Я делаю почти тож самое, только куру натираю солью и перцем красным, прокалываю в ней несколько дырочек и запихиваю в них кусочки чеснока и чуть маслом смазываю противень...

 Отправлено: 27.07.07 19:06. Заголовок: Re:

Я-я ну это рецепт такой
Ты знаешь, она получается очень сочная, а как корочка хрустит, без соли у меня почему-то так не получается

 Отправлено: 27.07.07 19:14. Заголовок: Re:

Девочки! Рулетики просто класс! Пробовала лично! Всем рекомендую!
Матильда спасибо за рецепт!

 Отправлено: 27.07.07 19:38. Заголовок: Re:

Девочки! Я вообще люблю готовить в духовке! Основное приемущество - запихнул все минут на 40 и свободен - сиди в нете!

 Отправлено: 27.07.07 20:14. Заголовок: Re:

Я-я

 Отправлено: 27.07.07 22:49. Заголовок: Re:

Хорошая идея здесь рецепты пихнуть Класс!

 Отправлено: 16.08.07 17:10. Заголовок: Re:

Может открыть кулинарные страсти для Собак??????? Как вы думаете???
А насчет того запихнуть и сидеть в инете это точно

 Отправлено: 09.11.07 11:53. Заголовок: Кулинарный прикол

Если у вас нет времени, попробуйте сделать так

 Отправлено: 09.11.07 12:23. Заголовок: Лилуша :sm36: :sm3..

Лилуша опять слова пропали!!!!

 Отправлено: 09.11.07 14:03. Заголовок: Я когда это увидела,..

Я когда это увидела, тоже онемела

 Отправлено: 09.11.07 23:23. Заголовок: помогите

Хочется удивить гостей чем нибудь новеньким.Салатиком например. Ни у кого нет рецептика, не очень сложного, но не стандартного (Оливье) салатика? А?

 Отправлено: 12.11.07 18:42. Заголовок: может кто-нибудь под..

может кто-нибудь подскажет, что можно приготовить собачке на день рождения, тортик может какой-то?

 Отправлено: 15.11.07 22:12. Заголовок: Ну вот, так как мы р..

Ну вот, так как мы рецепта салатика не дождались , придется готовить что- нибудь вроде этого

 Отправлено: 21.11.07 10:19. Заголовок: Хочу поделиться реце..

Хочу поделиться рецептом , к сожалению без фоток

Готовиться быстро и очень вкусно. Проверенно
Берем готовые городские булки не сдобные (круглые) или аналогичные
1. Срезаем крышку и вынимаем мякиш (его можно потом высушить и пустить на панировку)
2. продавливаем 2-3 зубчика чеснока через чеснокодавилку.
3. Половинку от чеснока смешиваем со сливочным маслом и смазываем внутри булки
4. Режем кубиками колбаску, помидор + зелень (можно краб палочки , помидор +зелень) Или любые сочитания по вкусу. Выкладываем в булки, чтобы они были полностью заполнены.
5. Сверху на каждую не много майонеза, оставшийся чеснок и тертый сыр.
6. В разогретую духовку на 10 минут и все готово!

 Отправлено: 20.12.07 22:15. Заголовок: Не знала, где размес..

Не знала, где разместить, но посмотрите,едой можно целые картины рисовать

 Отправлено: 20.12.07 22:39. Заголовок: Лилуша да и не подум..

Лилуша да и не подумаешь, что это все сделано из еды

 Отправлено: 21.12.07 21:28. Заголовок: Еще немного съедобны..

Еще немного съедобных картинок

 Отправлено: 28.12.07 15:29. Заголовок: Салат «студенческий»..

Салат «студенческий»

1 банка красной фасоли
1 банка кукурузы
1 пачка сухариков, желательно с чесноком. Но можно и зубчик чеснока размельчить.
И Майонез.
Вываливаем в одну миску кукурузу и фасоль, добавляем майонез и размешиваем. За 15-20 минут до подачи высыпать сухарики и размешать.
Если раньше то сухари сильно размякнут, если позже то слишком жесткие. Гости и зубы смогут сломать.
Можно еще зеленушкой сверху посыпать.

 Отправлено: 08.01.08 15:43. Заголовок: Матильда ой, прям сл..

Матильда ой, прям слюнки потекли ням, ням.... какая же я голодная...